Bruschette
Piatto | Allergeni | Prezzo |
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Bruschetta Olio Locale e aglio Toasted bread with garlic and extra virgin olive oil | 1 | €4,00 |
Bruschetta al pomodoro Toasted bread with tomato | 1 | € 4,00 |
Bruschetta con lardo Toasted bread with lard | 1 | € 4,00 |
Bruschetta con olio locale e pecorino Toasted bread with cheese and extra virgin olive oil | 1-7 | € 4,00 |
Bruschetta con crostino Toscano Tre mezze fette di pane tostate con crostini Toscano. Three toasted half bread slices with Tuscan crostini sauce | 1-4-12 potrebbe contenere 2-3-6-7-8-9 | € 4,00 |
Bruschette miste (sei mezze fette di pane tostato) Toasted bread mixed (six half bread slices) | 1 in base alla scelta 2-3-4-6-7-8-9-12 | € 7,00 |
Crostoni
Piatto | Allergeni | Prezzo |
Crostone BenMan. Pane tostato con pecorino e glassa di aceto balsamio Toasted bread with pecoino cheese and balsamic vinegar | 1-7-12 | € 7,00 |
Crostone salsiccia e pecorino Toasted bread with sausage and pecorino cheese | 1-7 | € 8,00 |
Crostone Ruffiano Toasted bread with ham and cheese | 1 | € 7,00 |
Crostone con funghi porcini Toasted bread with Porcini mushrooms | 1 | € 8,00 |
Zuppe
Piatto | Allergeni | Prezzo |
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Pappa al pomodoro (zuppa di pane al pomodoro) Tuscan tomato and bread soup | 1 può contenere 3-7 | € 9,00 |
Ribollita (zuppa di pane con verdure) Bread soup with vegetables | 1-9-12 | € 9,00 |
Quinto quarto e stracotti
Piatto | Allergeni | Prezzo |
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Cacciucco del trippaio (Trippa e Lampredotto al Ragù) Tripe | € 9,50 | |
Lampredotto in brodo (Lampredotto in bodo con cipolla, sedano e carota Tripe in stock | € 9,50 | |
Lampredotto all’uccelletto (con fagioli) Tripe with beans | € 9,50 | |
Lampredotto alla cacciatora (con olive) Tripe with olives | 12 | € 9,50 |
Lampredotto in zimino (con spinaci) Tripe with spinach | 9-12 | € 9,50 |
Lampredotto con carciofi Tripe with artichokes | 12 | € 9,50 |
Peposo (spezzatino al pepe nero) Stew with black pepper | 12 | € 11,00 |
Stracotto di guancia (spezzatino di vitella) Veal stew | 9-12 | € 11,00 |
Stracotto di Asino (Donkey Stew) | € 12,00 | |
Stracotto di Cinghiale (Wild Pig Stew) | € 12,00 | |
Stracotto di Capriolo (Venison stew) | € 12,00 | |
La Francesina – Lesso con la cipolla Veal stew with onions | € 10,00 |
Taglieri
Piatto | Allergeni | Prezzo |
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Tagliere fantasia (fantasia di Elisabetta) Platter with cured meat and cheese (changes every time) | 1- 7- 12 può contenere 2-3-4-6-8-9 | € 16,00 |
Taglieri di salumi e formaggi – MINI (da aperitivo) Platter with cured meat and cheese – aperitif size | 7 | € 5,00 |
Taglieri di salumi e formaggi – PICCOLO (1 persona) Platter with cured meat and cheese – small size | 7 | € 10,00 |
Taglieri di salumi e formaggi – MEDIO (2 persone) Platter with cured meat and cheese – medium size | 7 | € 15,00 |
Taglieri di salumi e formaggi – GRANDE (4 persone) Platter with cured meat and cheese – large size | 7 | € 25,00 |
Tagliere di formaggi con composte di frutta – PICCOLO Cheese Platter – small size | 7- 10-12 | € 13,00 |
Tagliere di formaggi con composte di frutta – MEDIO Cheese Platter – large size | 7- 10-12 | € 18,00 |
Dolci
Piatto | Allergeni | Prezzo |
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Cantucci e Vin Santo o Passiti Cantuccini with Vin Santo (raisin wine) | 1-3-7-8 | € 6,00 -10,00 |