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Bruschette

PiattoAllergeniPrezzo
Bruschetta Olio Locale e aglio
Toasted bread with garlic and extra virgin olive oil
1€4,00
Bruschetta al pomodoro
Toasted bread with tomato
1€ 4,00
Bruschetta con lardo
Toasted bread with lard
1€ 4,00
Bruschetta con olio locale e pecorino
Toasted bread with cheese and extra virgin olive oil
1-7€ 4,00
Bruschetta con crostino Toscano
Tre mezze fette di pane tostate con crostini Toscano.
Three toasted half bread slices with Tuscan crostini sauce
1-4-12 potrebbe contenere
2-3-6-7-8-9
€ 4,00
Bruschette miste (sei mezze fette di pane tostato)
Toasted bread mixed (six half bread slices)
1 in base alla scelta
2-3-4-6-7-8-9-12
€ 7,00

Crostoni

PiattoAllergeniPrezzo
Crostone BenMan. Pane tostato con pecorino e glassa di aceto balsamio
Toasted bread with pecoino cheese and balsamic vinegar
1-7-12€ 7,00
Crostone salsiccia e pecorino
Toasted bread with sausage and pecorino cheese
1-7€ 8,00
Crostone Ruffiano
Toasted bread with ham and cheese
1€ 7,00
Crostone con funghi porcini
Toasted bread with Porcini mushrooms
1€ 8,00

Zuppe

PiattoAllergeniPrezzo
Pappa al pomodoro (zuppa di pane al pomodoro)
Tuscan tomato and bread soup
1 può contenere 3-7€ 9,00
Ribollita (zuppa di pane con verdure)
Bread soup with vegetables
1-9-12 € 9,00

Quinto quarto e stracotti

PiattoAllergeniPrezzo
Cacciucco del trippaio (Trippa e Lampredotto al Ragù)
Tripe
€ 9,50
Lampredotto in brodo (Lampredotto in bodo con cipolla, sedano e carota
Tripe in stock
€ 9,50
Lampredotto all’uccelletto (con fagioli)
Tripe with beans
€ 9,50
Lampredotto alla cacciatora (con olive)
Tripe with olives
12€ 9,50
Lampredotto in zimino (con spinaci)
Tripe with spinach
9-12€ 9,50
Lampredotto con carciofi
Tripe with artichokes
12€ 9,50
Peposo (spezzatino al pepe nero)
Stew with black pepper
12€ 11,00
Stracotto di guancia (spezzatino di vitella)
Veal stew
9-12€ 11,00
Stracotto di Asino
(Donkey Stew)
€ 12,00
Stracotto di Cinghiale
(Wild Pig Stew)
€ 12,00
Stracotto di Capriolo
(Venison stew)
€ 12,00
La Francesina – Lesso con la cipolla
Veal stew with onions
€ 10,00

Taglieri

PiattoAllergeniPrezzo
Tagliere fantasia (fantasia di Elisabetta)
Platter with cured meat and cheese (changes every time)
1- 7- 12 può contenere
2-3-4-6-8-9
€ 16,00
Taglieri di salumi e formaggi – MINI (da aperitivo)
Platter with cured meat and cheese – aperitif size
7€ 5,00
Taglieri di salumi e formaggi – PICCOLO (1 persona)
Platter with cured meat and cheese – small size
7€ 10,00
Taglieri di salumi e formaggi – MEDIO (2 persone)
Platter with cured meat and cheese – medium size
7€ 15,00
Taglieri di salumi e formaggi – GRANDE (4 persone)
Platter with cured meat and cheese – large size
7€ 25,00
Tagliere di formaggi con composte di frutta – PICCOLO
Cheese Platter – small size
7- 10-12€ 13,00
Tagliere di formaggi con composte di frutta – MEDIO
Cheese Platter – large size
7- 10-12€ 18,00

Dolci

PiattoAllergeniPrezzo
Cantucci e Vin Santo o Passiti
Cantuccini with Vin Santo (raisin wine)
1-3-7-8€ 6,00 -10,00
Coperto € 1,50

Gli alimenti e le bevande possono contenere allergeni o tracce di esse per maggiore informazioni chiedere ai gestori.
Food and drinks may contain allergens or traces, for more information ask management
Lista degli allergeni