Bolle

Sur Lies e Naturali

di
sur lies e naturali
DenominazioneVino (vitigno)ProduttoreBottigliaCaliceBottiglia da asporto
IGT Toscana Naturale OLTE IL MARE
(Soavignon blanc)		I Nove Filari€25,00€ 19,00
IGT Toscana NaturaleBREZZA DI MARE
(Vementino)		I Nove Filari€28,00€ 22,00
IGT Toscana NaturaleBREZZA DI TERRA
(Sangiovese Cabernet Soavignon blanc)		I Nove Filari€33,00€ 26,00
IGT Toscana NaturaleSOLE DI MAREMMA
(Sangiovese Syrah Aleatico)		I Nove Filari€33,00€ 26,00
IGT Toscana NaturaleNUVOLE DI MAREMMA
(Trebbiano Malvasia)		I Nove Filari€28,00€ 22,00
IGT Toscana AncestraleBRILLIO (vermentino)Le Spighe€25,00€ 19,00
DOC Lambrusco di SorbaraRADICI (Lambrusco di Sorbara)Paltrinieri€23,00€ 17,00

Champagne

di
Champagne CH=Chardonnay PN=Pinot Noir PM= Pinot Meunier SL=Mesi di permanenza sui lieviti
DenominazioneVino (vitigno)ProduttoreBottigliaCaliceBottiglia da asporto
Blanc de BlancBOLIEU BRUT (CH100 SL55)Bolieu€ 88,00€ 75,00
Blanc de BlancPIERRE LEGRAS BRUT (CH100 SL36)Pierre Legras€ 78,00€ 66,00
Blanc de BlancPLOYEZ-JACQUEMART BRUT (CH100 SL36)Ployez-Jacquemart€ 53,00€ 43,00
Blanc de BlancPRINCES BRUT (CH100 SL60)De Venoge€ 150,00€ 134,00
Blanc de Blanc Oger Côte des BlancANSIOT GRAND CRU BRUT (CH100 SL36)Demière Ansiot€ 68,00€ 57,00
Blanc de Meunier TreslonL’INATTENDUE BRUT (PM100 SL42)Domaine Lagille€ 66,00€ 56,00
Blanc de NoirPRINCES BRUT (PN100 SL60)De Venoge€ 150,00€ 134,00
Blanc de NoirPRINCES ROSE’ BRUT (PN100 SL60)De Venoge€ 150,00€ 134,00
Blanc de Noir Cote de BarBINON-COQUARD PAS DOSE’ (PN100)Binon-Coquard€ 70,00€ 59,00
Blanc de Noir Cote de BarESPRIT SOLERA BRUT (PN100)Binon-Coquard€ 105,00€ 89,00
MélangeAYALA MAJEUR BRUT 1,5L (CH45 PN35 PM20 SL36)Ayala€ 145,00€ 130,00
MélangeBOLLINGER BRUT (PN60 CH25 PM15)Bollinger€ 93,00€ 79,00
MélangeLAURENT-PERRIER 1,5L BRUT (CH55 PN35 PM10)Laurent-Perrier€ 160,00€ 145,00
MélangeSECONDE’-SIMON NICOLAS BRUT (PN75 CH25)Secondè Simon€ 68,00€ 57,00
Melangé Cote de BarBINON-COQUARD BRUT (PN70 P20 CH10 SL24)Binon-Coquard€ 63,00€ 52,00
Melangé Epernay e ChouillyORIOR BRUT (CH86 PN7 PM7 SL30)Pierre Legras€ 72,00€ 65,00
Melangé Mesnil sur OgerENCRY REVERIE GRANCRU (PN50 CH50 SL54)Encry€ 115,00€ 99,00

Metodo classico

di
CH=Chardonnay PN=Pinot Noir  PM= Pinot Meunier  SL=Mesi di permanenza sui lieviti
DenominazioneVino (vitigno)ProduttoreBottigliaCaliceBottiglia da asporto
Franciacorta ROSE’ BRUT MIRABELLAMirabella€ 45,00€ 37,00
Franciacorta DEMETRA BRUT NATURE (Pinot Nero)Mirabella€ 55,00€ 46,00
Franciacorta DEMETRA 2017BRUT NATURE MILLESIMATOMirabella€ 50,00€ 42,00
Franciacorta MIRABELLA SATEN MILLESIMATOMirabella€ 45,00€ 37,00
Franciacorta PINOT BIANCO BRUT NATUREMirabella€ 47,00€ 38,00
Oltre Pò PaveseCA’ DEL TAVA BRUT (PN60 CH40 SL70)Eredi Monsupello€ 82,00€ 69,00
Oltre Pò PaveseNATURA PAS DOSE’ (PN100)Marchesi di Montato€ 59,00€ 49,00
Oltre Pò PaveseCEPAGE BRUT (PN80 CH20 SL30)Tenuta Rocca dei Giorgi€ 37,00€ 7,50€ 30,00
Piemonte IGTET VOILA’ (PN100)Cascina Barricchi€ 44,00€ 36,00
Trento DOCALTEMASI RIS. GRAAL (CH70 PN30)Cavit€ 140,00€ 127,00
Trento DOCLETRARI BRUT (CH50 PN50 SL24)Letrari€ 43,00€ 35,00
Trento DOCLETRARI DOSAGGIO ZERO (CH50 PN50 SL24)Letrari€ 45,00€ 38,00
Trento DOCLEVII BRUT (CH100 SL36)Soc. Agricola Levii€ 30,00€ 6,00€ 24,00
Veneto IGTMENEGOTTI EXTRA BRUT (Gaganega 100)Menegotti€ 30,00€ 6,00€ 24,00
Veneto IGTMENEGOTTI BRUT (Garganega 100)Menegotti€ 35,00€ 7,00€ 28,00
Germania MosellaPINOT BLANC BRUT NATURE (100 PInot Blanc)Richter€48,00€ 40,00
Gemania MosellaRIESLING BRUT (100 Riesling) Richter€ 45,00€ 37,00
Sicilia IGTFINA (CH75 PN25 SL36)Fina Vini di Marsala€ 38,00€ 30,00